Рецепт копчёных куриных ножек в томатном маринаде

Ингредиенты:
Куриные ножки - 3-4 штуки;
Томатная паста - 3 ст.ложки;
Молотая паприка - 20 г;
Чеснок - 5 зубчиков;
Аджика - 2 ст.ложки;
Базилик - 20 г.

Смешайте ингредиенты для маринада, добавьте куриные ножки. Поставьте в холодильник на сутки.

Подготовьте угли.

Смойте остатки маринада с курицы и дайте немного обсохнуть. На дно коптильни положите 100 г влажной щепы. Распределите курочку на ярусах и поместите внутрь коптильни. Плотно закройте крышкой.

Коптите 30-40 минут до аппетитной корочки. Дайте немного остыть.

Обязательно сохраните рецепт, чтобы побаловать своих близких! Это очень вкусно!

копчение, горячее копчение, копченая курица, курица, домашнее копчение, коптильня, как закоптить курицу, как коптить курицу, курица горячего копчения, копчение курицы, коптим курицу, рецепты, копчение в домашних условиях, рецепт, копченые куриные ножки, куриные окорочка, копченые окорочка, курица гриль