Высокоэффективный сорбент для очистки спиртовых дистиллятов от посторонних примесей, обеспечивающие высокую степень очистки продукта от тяжёлых металлов, белков, токсинов и сивушных масел. Не производит химических изменений в спирте.КОВЕЛОС ЧИСТОГОН ..
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток. Вкусоароматическая добавка "Черри Бренди" ..
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток. Вкусоароматическая добавка "Шампанско..
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток. Вкусоароматическая добавка "Шоколад" - пре..
Для тех любителей, кто увлекается самогоноварением, очень пригодятся концентраты для придания алкогольным напиткам благородного вкуса. Этот концентрат поможет сделать из обычного самогона изысканный напиток. Вкусоароматическая добавка "Яблоко" - прев..
Конический ферментер 37 литров из пищевого пластика предназначены для первичного сбраживания сусла и имеют большой набор преимуществ и достоинств, обусловленных своей конструкцией. Например, благодаря наличию у ЦКТ конического дна и кранов для слива,..
Конический ферментер 62 литров из пищевого пластика предназначены для первичного сбраживания сусла и имеют большой набор преимуществ и достоинств, обусловленных своей конструкцией. Например, благодаря наличию у ЦКТ конического дна и кранов для слива,..
Натуральная оболчка для колбас из бараньего черева калибра 20-22 мм категории А (91 метр) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сосиски, охотничьи колбаски, полуко..
Натуральная оболчка для колбас из говяжьего черева калибра 38-40 мм категории AB (5 метров) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: суджука, ветчины, сыровяленых и копчен..
Натуральная оболчка для колбас из черевы свиной калибр 34-36 мм категория А (10 метров) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сосиски, охотничьи колбаски, полукопчёные колба..
Натуральная оболчка для колбас из черевы свиной калибр 34-36 мм категория А (20 метров) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сосиски, охотничьи колбаски, полукопчёные колба..
Натуральная оболчка для колбас из черевы свиной калибр 40-42 мм категория А (5 метров) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а так..
Натуральная оболчка для колбас из черевы свиной калибр 40-42 мм категория А (10 метров) применяется для производства домашних колбасных изделий. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а та..
Быстросъемная коллагеновая оболочка 40мм - это универсальная оболочка для производства всех видов колбас и ветчин. В упаковке 3 метра.Преимущества:- Оболочка отличается повышенной легкосъемностью.- Оболочка паро- и газопроницаема. Она легко пропускае..
Эта коллагеновая оболочка для вареных колбас обладает повышенной растяжимостью и эластичностью. Также, превосходно подходит для производства в домашних условиях полукопченых, варено-копченых и ветчин. Как и другие искусственные оболочки, эта оболочка..
Отлично подходит для колбас типа Докторская, Болонская, Мортаделла, Любительская, для всех типов ветчин, зельцев и благородных салями и сервелатов. Как и другие искусственные оболочки, эта оболочка превосходит кишечную по прочности и бактериальной чи..
Синюги говяжьи изготавливаются из широкой части ободочной кишки крупного рогатого скота, диаметр которой может достигать от 80 до 200 мм, а длина варьируется от 70 см до 2 м. Поэтому большие колбасные батоны «оборачивают» именно в натурал..
Шпагат ХБ – экологически чистый и абсолютно безопасен для пищевых продуктов, предназначен для обвязки колбас.Шпагат следует хранить исключительно в сухих помещениях, его влажность не должна превышать 14% иначе он может заплесневеть или даже загнить. ..
Эластичные сетки для копчения используются для формовки, прессовки, придания оригинального и привлекательного вида вареным, варено-копченым, копченым, сырокопченым цельномышечным или кусковым продуктам: мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, бу..
Кабаносы - это тонкие сушеные и копченые колбаски из свинины в бараньих черевах. Свое название колбаски Кабаносы получили от польского слова "kaban", т.е. свинья мужского рода. Внешне имеют морщинистую поверхность темно-красного цвета с виш..
Рекомендованные колбасные оболочки: круга говяжьи №4 диаметром 50-55 мм, №5 диаметром свыше 55 мм, искусственные оболочки диаметром 65-120 мм, пузыри говяжьи и свиные.
Для приготовления вареной колбасы «Докторская» используют жилованную ..
Рекомендованные колбасные оболочки: черевы говяжьи и свиные, искусственные оболочки диаметром 32-44 мм.
Для приготовления сарделек «Говяжьи» используют жилованную говядину - 90% и говяжий или свиной жир-сырец - 10%.
«Говяжьи»..
Рекомендованные колбасные оболочки: свиные черевы диаметром 32-34 мм.
Как приготовить датские колбаски-гриль Медистер:
Отдельно пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм 700 г постной свинины (содержание жира не более 10%) и 300 г свиного са..